Jak czytać etykietę?

Niemiecka ustawa regulująca zasady wytwarzania wina bardzo dokładnie określa, jakie informacje muszą znaleźć się na etykietce, a jakie na niej znaleźć się mogą.

Precyzyjne informacje na niej zawarte pozwalają dokonać wstępnej oceny wina. Warto się z nimi zapoznać, aby uniknąć ewentualnych rozczarowań po otwarciu butelki. Nie wszystko złoto, co się świeci. Zalecamy czytanie tzw. kontretykietek.

Zamieszczony poniżej rysunek wyjaśnia, jak odczytywać informacje zawarte na etykietkach win niemieckich.

Proszę pamiętać, że im mniej danych o winie znajduje się na etykietce, tym więcej chcą przed nami ukryć! A to na ogół nie najlepiej świadczy o jakości wina...