Szary burgund znany szerzej jako Pinot Gris (lub Pinot Grigio). Dla niemieckiego winiarstwa odkrył go w półdzikiej postaci w 1711 roku kupiec ze Spiry Johann Ruland (stąd zamienna nazwa Ruländer). Faktycznie odmiana pochodzi najpewniej z Burgundii. Ruländer stawia wysokie wymagania dotyczące lokalizacji, bywa nieco chorowity, ale za to jest bardzo odporny na mróz. W wydaniu wytrawnym - delikatny smak, aromat gruszek z migdałowym odcieniem, wyczuwalna obecność kwasu. W słodkim - pełny, szlachetny o korzennym bukiecie. Kolor: słomkowy do złotego.
